Συνολικές προβολές σελίδας

Πέμπτη, 23 Οκτωβρίου 2014

Πως μετατρέπω έναν άγονο λαχανόκηπο σε εύφορο.

Η διαδικασία είναι απλή και φαίνεται στην επόμενη εικόνα:
































Χτίζουμε ένα παρτέρι με διαστάσεις :
πλάτος 40-50 εκατοστά , βάθος 50 εκατοστά και μήκος όσο θέλουμε υπολογίζοντας ότι τα φυτά μας θα απέχουν περίπου 50 εκατοστά μεταξύ τους άρα στο 1 μέτρο βάζουμε :
1 φυτό στην αρχή  (θέση 0 εκατοστά )+ 1 στα 50 εκατοστά +1  στο 1 μέτρο από την αρχή =3 φυτά στο 1ο μέτρο   και από εκεί και πέρα για κάθε μέτρο  βάζουμε άλλα 2 φυτά δηλαδή αν έχω 15 μέτρα μήκος βάζω 2*15 =30+1 =31 φυτά  ή ανάποδα αν θέλω να φυτεύω 31 φυτά χρειάζομαι 31-1=30 άρα 30/2=15 μέτρα παρτέρι.
















Το πρώτο  βήμα είναι το γέμισμα του παρτεριού μας με  πετραδάκια διαστάσεων αβγού μέχρι ύψος 5-6  εκατοστά από τον πυθμένα για να σταργγίζουν τυα νερά μ μετά ακλολουθεί η τοποθέτηση εναλάξ άμμου ποταμού και χώματος  καλής ποιότητας , εδώ η καλύτερη επιλογή είναι ο συνδυασμός άμμου ποταμού με χώμα σε αναλογία 1 προς 1 .Ας πούμε ότι κάναμε παρτέρι μήκους 10 m ,πλάτους 0,4 m και βάθους 0.5 m  τότε ο όγκος του περιεχομένου θα είναι 10*0,4*0,5=2 κυβικά μέτρα ή 2000 λίτρα οπότε θεωρητικά θέλω 1000 λίτρα άμμο και 1000 λίτρα ας πούμε φυτόχωμα , το φυτόχωμα κοστίζει περίπου 20 ευρώ ανά σακί 200 λίτρων άρα θεωρητικά θέλω 5 σακιά όμως επειδή θα κάτσει τελικά μόλις βραχεί στην πράξη θέλω 20-40 % περισσότερο δηλαδή 6 με 7 σακιά που σημαίνει 140 ευρώ φυτόχωμα και 1 κυβικό άμμο άρα άλλα 20-30 ευρώ σύνολο 170 ευρώ .
Φυσικά αν προσθέσουμε και τα υλικά για το χτίσιμο του παρτεριού ανεβαίνει περισσότερο το κόστος άλλα 100 ευρώ  όμως πιστέψτε με αξίζει τον κόπο γιατί γίνεται για 1 φορά.
Στην εικόνα βλέπετε αξιοποίησα το τοιχίο στην περίφραξη του οικοπέδου και έχτισα με τουβλο μόνο την εσωτερική πλευρά και η ύπαρξη της κλίσης του εδάφους βοήθησε στην αποστράγγιση του παρτεριού από υπερβολικά νερά είτε βροχής είτε από το πότισμα καθώς στην κατότερη πλευρά του παρτεριού άφησα χαμηλά τρύπα για την αποστράγγιση (αν το χωράφι είναι επίπεδο είναι απαραίτητο κάθε 1 μέτρο να αφήνεται πλάγια άλλοτε  από την μία και άλλοτε από την άλλη πλευρά κατά μήκος κ 1 τρύπα για αποστράγγιση).
Αντί για λόγια σας δείχνω το αποτέλεσμα:
 (άνοιξη  2014)
video

καλοκαίρι 2014

Κυριακή, 19 Οκτωβρίου 2014

Αντιμετώπιση τσιμπήματος μέλισσας ή σφήκας.

Αν μας τσιμπήσει μέλισσα πρέπει πρώτα από όλα να δούμε αν είναι ήμερη ή άγρια (σφήκα).
Η ήμερη είναι έτσι (χρώμα καστανόμαυρο) και αφήνει κεντρί στο σημείο τσιμπήματος :
Αποτέλεσμα εικόνας για μέλισσα
ενώ η σφήκα είναι έτσι (χρώμα κιτρινόμαυρο) και δεν αφήνει κεντρί :
 
Αν μας τσιμπήσει ήμερη μέλισσα πρώτη μας δουλειά είναι να βγάλουμε το κεντρί με το νύχι μας σκαφτά ώστε να μην πιέσουμε την φουσκίτσα που προεξέχει αφού αυτή περιέχει το δηλητήριό της που είναι όξινο:

Επόμενη κίνηση είναι η εξουδετέρωση του δηλητηρίου που γίνεται με την τοποθέτηση στο σημείο τσιμπήματος μιας ήπιας βάσης όπως υγρής αμμωνίας ή σόδας φαγητού .
Αφήνουμε να δράσει 1 λεπτό η ουσία που βάλαμε και μετά πλένουμε την περιοχή και βάζουμε αν έχουμε μια αντιϊσταμινική αλοιφή  για τσιμπήματα (Fenistil, Phenergan κ.τ.λ.) ή μια κορτιζονούχο κρέμα (όπως fusicort, Elocon, Advantan, Mometason).
Στην περίπτωση της σφήκας επειδή το δηλητήριό της είναι αλκαλικό βάζουμε πάνω κάποιο οξύ όπως λεμόνι ή ξύδι και μετά 1 λεπτό πλένουμε και βάζουμε την κρέμα όπως και πριν.
ΧΡΗΣΙΜΗ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ (περί τα 10 ευρώ ενώ άλλες έχουν 25) είναι και η Αντλία - βεντούζα Α΄ βοηθειών τσιμπημάτων εντόμων - σκορπιών - φιδιών αφαίρεσης δηλητηρίου :

που την έχουμε πάντα στο αυτοκίνητο ,για περισσότερα δείτε εδώ:
http://www.clevermarket.gr/pd/antlia-ventouza-a-voitheion-tsimpimaton-entomon-skorpion-fidion-afairesis-dilitiriou-deite-to-vinteo-14305.htm?lang=el&path=985275647

Σάββατο, 18 Οκτωβρίου 2014

Λαδοκούλουρα με πάστα ελιάς.

Όταν δεν έχω να κάνω κάτι και πλήττω  πρέπει να βρω κάτι ενδιαφέρον και μερικές φορές  το αντικείμενο που βρίσκω έχει να κάνει με την κουζίνα.
Σήμερα έκανα περίπου 3 κιλά λαδοκούλουρα ελιάς με ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ και δική μου συνταγή που μάλιστα άρεσε πολύ το αποτέλεσμά της .Πάμε να την περιγράψουμε βήμα-βήμα:
Απαιτούμενος χρόνος :2 ώρες
Υλικά για 1 ,5 κιλό ή 2 ταψιά
1 κιλό  αλεύρι (Σερρών ολικής ή κίτρινο ή άσπρο ή ανάμικτο))
250 γραμμάρια . παρθένο  ελαιόλαδο (παραγωγής)
250 ml λευκό κρασί  (Σέτινος  Φλώρινας του φίλου Αντωνιάδη )
100 γραμμάρια κεφαλοτύρι (ελληνικό αγελαδινό ,βοσκοτόπι ) που το τρίβουμε ψιλό
1 φακελάκι μπέϊκιν πάουντερ (ΓΙΩΤΤΗΣ ή Αλλατίνη)
150 γραμμάρια πάστα ελιάς (παραγωγής)
1 αυγό (χωριάτικο Μεταγκιτσίου Χαλκιδικής)
Εκτέλεση
Σε μια λεκάνη βάζουμε το λάδι , το κρασί  , το αλεύρι ,το μπέϊκιν και το  κεφαλοτύρι και ζυμώνουμε καλά (προσθέτουμε αν χρειαστεί είτε αλεύρι είτε λαδόκρασο) ώστε να γίνει η ζύμη μέτρια προς σκληρή και στην συνέχεια βάζουμε και την πάστα ελιάς και ξαναζυμώνουμε προσθέτοντας σταδιακά λίγο αλεύρι ώστε να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια.





Η ζύμη μας



Παίρνουμε στο χέρι μας ζύμη μεγέθους ενός αυγού και την πλάθουμε με τα χέρια μας  πάνω στον καθαρό πάγκο της κουζίνας  ώστε να γίνει σαν ένα  μακρύ σχοινάκι και στην συνέχεια την τεμαχίζουμε σε κομμάτια μήκους 5-6 εκατοστών :









Τοποθετούμε τα κομμάτια στο ταψί πάνω σε λαδόκολλα και με ένα πινέλο κουζίνας τα αλείφουμε με λίγο χτυπημένο με πιρούνι λάδι με αυγό(προαιρετικά).
 Ψήνουμε στον φούρνο 2-2 ταψιά στους 200 βαθμούς Κελσίου με αέρα και για 40 λεπτά και το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό:

























Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν την συνταγή!

Δευτέρα, 13 Οκτωβρίου 2014

Διάκριση έξι μαθητών της Α τάξης του 31ου Γυμνασίου Θεσσαλονίκης στον πανελλήνιο διαγωνισμός Φυσικής

Ανακοινώθηκαν τα ονόματα των πρωτευσάντων στον Πανελλήνιο Διαγωνισμός Φυσικής Α Γυμνασίου  στην ιστοσελίδα  του micro-kosmos: Ανακοινώνονται τα ονόματα των 201 πρωτευσάντων της A’ Γυμνασίου......http://micro-cosmos.uoa.gr/gr/announcments/pdf/proteusantes_gymn_2014.pdf
Οι μαθητές μας είναι έχουν τα συγχαρητήριά μας αλλά και τις εγκάρδιες ευχές μας για ανάλογη συνέχεια και πολλές-πολλές επιτυχίες στο μέλλον και είναι οι :
40. Αρμιν Χουσεΐν, του Ρεζά  και της Βεσέλα, 31ο Γυμνάσιο Θεσσαλονίκης
107. Νικολάου Απόστολος, του Νεκταρίου και της Χαριτίνης, 31ο Γυμνάσιο Θεσσαλονίκης
124. Μπαζέλλι Γιαμ Αρμπερ, του Νίκο και της Μόνικα, 31ο Γυμνάσιο Θεσσαλονίκης
145. Μάρρα Αλβίνο, του Άλμπερτ  και της Βαλεντίνα, 31ο Γυμνάσιο Θεσσαλονίκης
170. Εφραιμίδου Σεβαστή, του Παντελεήμονα και της Πολυξένης, 31ο Γυμνάσιο
Θεσσαλονίκης
188. Λεβεναίου Ιωάννα, του Αργυρίου και της Παναγιώτας, 31ο Γυμνάσιο
Θεσσαλονίκης.
Ο Ο δικτυακός τόπος "μικρό-κοσμος" αφορά στις ερευνητικές και εκπαιδευτικές δραστηριότητες της επιστημονικής / εκπαιδευτικής ομάδας του καθηγητή Γεωργίου Θεοφ. Καλκάνη και των Συνεργατών του, στο πλαίσιο του Εργαστηρίου / Τομέα Φυσικών Επιστημών, Τεχνολογίας και Περιβάλλοντος του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Αθηνών, λειτουργεί δε υποστηρικτικά του ερευνητικού, εκπαιδευτικού και παιδευτικού ρόλου του Εργαστηρίου. 
Οι ερευνητικές και εκ-παιδευτικές δραστηριότητες της επιστημονικής / εκπαιδευτικής ομάδας εστιάζονται στο περιεχόμενο (επιστημονικά / εκπαιδευτικά πρότυπα), το εκπαιδευτικό υλικό / λογισμικό, τις μεθόδους / τεχνικές και την αξιολόγηση της εκπαιδευτικής διαδικασίας, αλλά και την εκ-παίδευση / μετεκπαίδευση / επιμόρφωση των μαθητών / φοιτητών / εκπαιδευτικών στις Φυσικές Επιστήμες, την Τεχνολογία και το Περιβάλλον.
Το περιεχόμενο του "μικρό-κοσμου" απευθύνεται στους ερευνητές, στους εκπαιδευτικούς όλων των βαθμίδων και στους φοιτητές (προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς) που ενδιαφέρονται για την έρευνα και την εκπαίδευση στις Φυσικές Επιστήμες, την Τεχνολογία και το Περιβάλλον.
Η ονοματοδοσία του δικτυακού τόπου "μικρό-κοσμος" παραπέμπει σε ένα από τα πλέον χαρακτηριστικά και καινοτόμα πεδία ενδιαφέροντος και έρευνας / εφαρμογών της επιστημονικής ομάδας, τον μικρό-κοσμο.
Μικρό-Κοσμο ονομάζουμε συμβατικά τα δομικά σωματίδια του Κόσμου μας που, εκφεύγοντας λόγω των μικροσκοπικών τους  διαστάσεων, της άμεσης παρατήρησης και εποπτείας μας, συγκροτούν τα μεγαλύτερα, απτά και μετρήσιμα σώματα και σχηματισμούς -και εμάς τους ίδιους!- που, επίσης συμβατικά, ονομάζουμε Μακρό-Κοσμο......................
Μπείτε και ερευνείστε τα περιεχόμενάτου που είναι πολλά και ενδιαφέροντα
http://micro-cosmos.uoa.gr/gr/gr-index.htm


Χρήσιμο online free βοήθημα είναι και το :
https://sites.google.com/site/surfingphysics/physics-gymnasium/c-class
όπου στo online βοήθημα τής Φυσικής  Γυμνασίου προτείνει μια αφαιρετική επιλογή ερωτήσεων και ασκήσεων τού σχολικού βιβλίου, συμπληρωμένων με επιπλέον ερωτήσεις και ασκήσεις, σύμφωνα με την τρέχουσα διδακτέα ύλη (2014-15).
Η σειρά παρουσίασης τους δεν είναι τυχαία, αλλά αποκαλύπτει το βασικό σκελετό κάθε κεφαλαίου.
Οι ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ−ΑΣΚΗΣΕΙΣ παρουσιάζονται σε μια έκδοση ΜΕ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ και σε μια ΧΩΡΙΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ, ως βοηθητικό εργαλείο για τη διδασκαλία, τη μελέτη και την αξιολόγηση.
Μπορείτε να κατεβάσετε και να εκτυπώσετε τα αναρτημένα κεφάλαια σε αρχεία pdf.
Για το άνοιγμά τους χρειάζεται να έχετε εγκατεστημένο το Acrobat PDF Reader.
Σε πολλές απαντήσεις ενσωματώνονται ΒΙΝΤΕΟ−ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΣΕΙΣ των φαινομένων, για καλύτερη κατανόηση.
Για να παίξουν χρειάζεται να έχετε εγκατεστημένο το πρόγραμμα Flash Media Player.




Αρχειοθήκη ιστολογίου