Συνολικές προβολές σελίδας

Σάββατο, 27 Ιουλίου 2013

Παρασκευή σαπουνιού με την ψυχρή μέθοδο

ΥΛΙΚΑ-ΕΡΓΑΛΕΙΑ
  1. λάδι
  2. νερό
  3. καυστική σόδα
  4. αιθέριο έλαιο ή κολώνια ή άρωμα
  5. ζυγαριά μαγειρικής 
  6. ογκομετρικός κύλινδρος ή μπουκάλι γάλατος για τάισμα μωρών ή και νεροπότηρο (2 νεροπότηρα =0.5 λίτρο)
  7. 1 κουτάλι φαγητού και 1 κουτάλα για ανάδευση
  8. 2 λεκάνες βαθιές (βάθους 20 τουλάχιστον εκατοστών )
  9. 11 ποτηράκια πλαστικά μιας χρήσης για κάθε 1 λίτρο λαδιού
  10. μίξερ χειρός ή ρεύματος
  11. ελαστικά γάντια μιας χρήσης

  • προστατευτικά γυαλιά                                                 Αναλογίες υλικών
  • 1 λίτρο ελαιόλαδο = περίπου 4 νεροπότηρα (ή επί 8= 8 λίτρα λάδι )  =1000 ml ελαιόλαδο
  • 125 γραμμάρια καυστική σόδα (ή επί 8 = 1000 γραμμάρια) ή =1/8 επί τα ml του ελαιόλαδου
  • 333 ml (= gr) νερό είτε απιονισμένο είτε βρύσης αρκεί να μην έχει πολλά άλατα(ή επί 8 = 2700 γραμμάρια)ή=             1/3 επί τα ml του ελαιόλαδου
  • 5-10 ml αιθέριο έλαιο της αρεσκείας μας π.χ λεβάντα ή μέντα ή ευκάλυπτο  αλλά μπορούμε να βάλουμε ακόμα και κάποια κολώνια ή και άρωμα της αρεσκείας μας ή και να μην βάλουμε τίποτα οπότε θα μυρίζει αγνό σαπούνι (για 8 λίτρα  λάδι  θα βάλουμε αντίστοιχα  8πλάσια ποσότητα αιθέριο ελαίου δηλαδή 40 ως 80 ml).                                                      ΚΟΣΤΟΛΟΓΙΟ για 11,7 κιλά σαπούνι  2 ως 7 ευρώ: 
  • για  8 λίτρα λαδιού κόστος ο ευρώ (αφού μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λάδι που τηγανίσαμε οτιδήποτε ή κατακάθια και τα μαζέψαμε και στην συνέχεια πριν την σαπουνοποίηση απλά  περάσαμε το λάδι από σουρωτήρι γάλατος )
  • για το 1 κιλό καυστική σόδα  κόστος περίπου 2 ευρώ
  • για τα 2.700 γραμμάρια νερό κόστος 0 ευρώ
  • για 60 ml αιθέριο έλαιο κόστος περίπου 5 ευρώ ή και 0 ευρώ αν δεν βάλουμε αιθέριο έλαιο 
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
  • Βάζουμε το μετρημένο λάδι που θα χρησιμοποιήσουμε για σαπουνοποίηση σε μια λεκάνη
  • ρίχνουμε το μετρημένο νερό που απαιτείται σε μια άλλη λεκάνη και σιγά σιγά αδειάζουμε την καυστική σόδα μέσα στην λεκάνη και στην συνέχεια ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και απαλές κινήσεις για 1-2 λεπτά ώστε να διαλυθεί η σόδα στο νερό.Αν πιάσουμε με το χέρι μας την λεκάνη από έξω θα δούμε ότι σχεδόν καίει αυτό σημαίνει ότι όταν διαλυθεί η καυστική σόδα στο νερό απελευθερώνεται θερμότητα στο περιβάλλον(εξώθερμο φαινόμενο)                                                                                                                             ΠΡΟΣΟΧΗ φοράμε ελαστικά γάντια και γυαλιά προστασίας ώστε να αποφύγουμε την επαφή με το δέρμα ή τα μάτια .Η καυστική σόδα...είναι καυστική και φυσικά προκαλεί εγκαύματα στο δέρμα και σοβαρές βλάβες στα μάτια γιαυτό και χρειάζονται απαλές και προσεκτικές κινήσεις σε όλη την διαδικασία για την αποφυγή ατυχήματος . Αν πέσει διάλυμα στο δέρμα μας  πλενόμαστε με νερό στην βρύση αμέσως και δεν τρέχει τίποτα ,αν όμως πέσει στα μάτια μας τα πράγματα είναι πιο σοβαρά και καλό είναι να προσέχουμε για να μην συμβεί σε αντίθετη περίπτωση πλένουμε το μάτι μας κάτω από την βρύση με άφθονο νερό και πάμε αμέσως σε γιατρό (αν έχουμε septobore που είναι αραιό διάλυμα βορικού οξέος θα βοηθούσε να ρίχναμε μετά το πλύσιμο του ματιού πολλές  σταγόνες για να εξουδετερώσει την σόδα που είναι βάση).  
  • Μετά από 20 περίπου λεπτά  που έχει κρυώσει σχετικά το διάλυμα της καυστικής σόδας με απαλές κινήσεις το αδειάζουμε μέσα στο λάδι και στην συνέχεια ανακατεύουμε το μείγμα για 2-3 λεπτά με ένα μίξερ χειρός ή ρεύματος προσεκτικά με μικρή ταχύτητα ώστε να μην πιτσιλάει 
  • ρίχνουμε τώρα το αιθέριο έλαιο και ανακατεύουμε για 1 λεπτό ακόμα και 
  • αδειάζουμε το κρεμώδες παρασκεύασμά μας μέσα   σε πλαστικά ποτηράκια μιας χρήσης  με ένα μπρίκι 
  • την επόμενη ή μεθεπόμενη μέρα έχει στερεοποιηθεί το σαπούνι μας οπότε το βγάζουμε από τα ποτηράκια και το αφήνουμε 1 μήνα ώστε να ολοκληρωθεί η σαπουνοποίηση και να εξουδετερωθεί πλήρως η καυστική σόδα (αν χρησιμοποιήσουμε το σαπούνι μας νωρίτερα ναι μεν θα βγάζει  σαπουνάδα αλλά θα μας καίει αφού η καυστική σόδα έχει αφήσει υπολείμματα) . Τα παραπάνω φαίνονται στις επόμενες εικόνες. 






1.Αριστερά λάδι.   
2. Δεξιά  καυστική σόδα 





3. Προσθήκη του διαλύματος της σόδας στο λάδι


 4.Ανακάτεμα του μείγματος (παρατηρείστε την αλλαγή στο χρώμα αλλά και στην υφή που από υδαρής γίνεται κρεμώδης)

5. Αριστερά :το μείγμα μετά από 2-3 λεπτά έγινε σαν κρέμμα
6.Δεξιά αδειάζουμε το σαπούνι στα ποτηράκια
 7. Αριστερά 11 ποτηράκια γέμισαν με κάθε  1 λίτρο λαδιού, το καφετί χρώματος σαπούνι πήρε το χρώμα που έχει το λάδι που ήταν κατακάθι στο βαρέλι ενώ το κιτρινωπό έγινε με καθαρό λάδι
8.Δεξιά κατακάθι λαδιού




Το σαπούνι την επόμενη μέρα








ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Αρχειοθήκη ιστολογίου